Receitas e Cardápios
massa com atum simples e rápida para um almoço cheio de sabor
Massa com Atum
Massa com atum leve e prática para o seu almoço. Receita fácil para quem quer sabor sem complicação.
Ingredientes
Method
Preparo da massa
- Em uma panela grande, ferva água com um pouco de sal. Cozinhe a massa conforme as instruções da embalagem até ficar al dente.
- Escorra a massa e reserve um pouco da água do cozimento.
Preparo do molho
- Em uma frigideira grande, aqueça o azeite de oliva em fogo médio.
- Adicione a cebola picada e o alho. Refogue até a cebola ficar transparente.
- Acrescente o tomate pelado picado e cozinhe por alguns minutos até formar um molho encorpado.
- Adicione o atum em conserva (escorrido), misture delicadamente.
- Se necessário, adicione um pouco da água do cozimento da massa para ajustar a textura do molho.
- Tempere com sal e pimenta do reino a gosto.
- Finalize com as folhas de manjericão fresco picadas, misturando suavemente.
Montagem
- Junte a massa cozida ao molho na frigideira e misture bem para incorporar todos os sabores.
- Sirva imediatamente, aproveitando o sabor fresco e leve da massa com atum.
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