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Salada apimentada com feijão vermelho, cheddar e nuts para um almoço leve e nutritivo
Salada Apimentada com Feijão Vermelho, Cheddar e Nuts
Salada apimentada com feijão vermelho, cheddar e nuts perfeita para quem busca sabor e saúde no mesmo prato. Rápida e prática!
Ingredientes
Method
- Escorra o feijão vermelho cozido e reserve em uma tigela grande.
- Pique o pimentão vermelho em cubos pequenos e adicione ao feijão.
- Adicione a cebola roxa picada finamente à tigela.
- Incorpore o queijo cheddar ralado ou em cubos pequenos ao mix.
- Junte as nuts (amêndoas, castanhas, nozes) para dar textura e sabor crocante.
- Tempere com azeite de oliva extra virgem, suco de limão, pimenta vermelha em flocos, sal e pimenta do reino a gosto.
- Misture bem todos os ingredientes para distribuir os temperos uniformemente.
- Deixe a salada descansar por 5 minutos para que os sabores se incorporem antes de servir.
Informações adicionais
Versatilidade e sabor em um só prato
A salada apimentada com feijão vermelho, cheddar e nuts é uma opção incrível para quem busca uma refeição leve, saborosa e nutritiva. Ideal para almoços rápidos, ela combina ingredientes simples com um toque de sabor picante que agrada diversos paladares. Essa receita une a cremosidade do cheddar com a crocância das nuts e o sabor marcante do feijão, tornando-a um prato completo e versátil.Dicas para um preparo perfeito
- Escolha um feijão cozido al dente para garantir que ele não fique muito mole na salada, mantendo a textura agradável.
- Cuidado com a pimenta vermelha em flocos: ajuste a quantidade conforme sua preferência, para não deixar a salada muito ardida.
- Se não encontrar cheddar, pode substituir por queijo minas padrão ou outro queijo firme e saboroso, que também dará cremosidade.
- Torrar levemente as nuts antes de usar pode realçar ainda mais o sabor e dar um toque crocante irresistível.
Preparação com qualidade
Para que a salada fique ainda mais saborosa, misture delicadamente os ingredientes para não quebrar o feijão. O tempo de descanso de 5 minutos após a montagem ajuda os temperos a se incorporarem, intensificando o sabor do prato. Use sempre ingredientes frescos e de boa qualidade para garantir um resultado final delicioso.Combinações e variações
Essa salada vai muito bem acompanhada de um pão rústico, torradas ou mesmo como complemento a uma proteína grelhada, como frango ou peixe. Você pode também incluir folhas verdes, como rúcula ou espinafre, para uma textura mais fresca e um toque de cor no prato. Para uma versão mais suave, reduza a quantidade de pimenta e acrescente tomates-cereja para um contraste doce. Experimente essas sugestões e descubra novas formas de apreciar essa receita que é prática e cheia de personalidade!🍰 Curso Completo – Salgadinhos e Doces Artesanais
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