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Shake vegano de morango: refrescante, nutritivo e fácil de fazer

Shake vegano de morango

Shake Vegano de Morango

Shake vegano de morango com ingredientes naturais: sabor leve, prático e ótimo para o seu dia a dia. Surpreenda-se!
Tempo de Preparo 10 minutes
Porções: 2 porções
Prato: Bebida
Culinária: Culinária Vegana
Calorias: 150

Ingredientes
  

  • 1 xícara morango fresco lavados e sem folhas
  • 0.5 xícara leite de amêndoas ou outro leite vegetal de sua preferência
  • 0.25 xícara iogurte vegetal natural opcional para cremosidade
  • 1 colher de sopa mel ou agave para adoçar naturalmente
  • 1 colher de sopa linhaça dourada moída para fibras e ômega-3
  • 1 pitada canela em pó opcional, para um toque especial

Method
 

  1. Lave bem os morangos e retire as folhas.
  2. Coloque os morangos no liquidificador junto com o leite de amêndoas, o iogurte vegetal (se estiver usando) e o mel ou agave.
  3. Bata tudo até obter uma mistura homogênea e cremosa.
  4. Adicione a linhaça dourada moída e a canela em pó e bata rapidamente para incorporar.
  5. Despeje o shake em copos e sirva imediatamente para melhor sabor e frescor.

Informações adicionais

O Shake vegano de morango é uma opção super versátil e nutritiva para quem busca uma bebida leve, refrescante e cheia de sabor natural. Muito popular em dietas veganas e entre aqueles que desejam evitar ingredientes de origem animal, ele combina simplicidade com propriedades saudáveis, tornando-se uma escolha ideal para o café da manhã, lanche ou até uma sobremesa rápida.

Dicas para um shake perfeito

  • Use morangos frescos e maduros para garantir o sabor adocicado e a textura ideal. Morangos congelados também funcionam e deixam o shake mais geladinho.
  • Evite adicionar açúcar refinado. Utilize mel, agave ou outro adoçante natural em pequenas quantidades para manter o equilíbrio entre sabor e saúde.
  • O iogurte vegetal é opcional, mas ajuda a deixar o shake mais cremoso e encorpado. Se não tiver, pode ser substituído por uma banana madura, que também adiciona doçura e textura.
  • Incorpore sementes como a linhaça para aumentar a ingestão de fibras e ômega-3, importantes para a saúde cardiovascular.

Segredos técnicos e preparação

  • Bata todos os ingredientes no liquidificador em velocidade alta para que o shake fique realmente homogêneo e com textura aveludada.
  • Para uma bebida ainda mais fresca, utilize leite vegetal gelado ou adicione alguns cubos de gelo.
  • Evite deixar o shake armazenado por muito tempo, para não perder o frescor e a qualidade dos nutrientes.

Sugestões para servir e variações

  • Este shake combina muito bem com uma porção de granola crocante ou um mix de castanhas para um toque extra de sabor e energia.
  • Experimente decorar com folhas de hortelã ou raspas de limão para uma apresentação mais sofisticada.
  • Para variar, substitua o morango por outras frutas vermelhas como mirtilo ou framboesa, criando novas versões igualmente saborosas e nutritivas.
  • Se quiser um toque tropical, adicione um pouco de suco de laranja ou abacaxi junto aos ingredientes.
Prepare este shake vegano de morango com carinho, ajustando as quantidades e ingredientes conforme seu paladar. É uma receita prática, rápida e que valoriza os sabores naturais, perfeita para qualquer ocasião!

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Carmela Bertolini

Nascida em uma vila ensolarada na Calábria, Carmela aprendeu os segredos da cozinha italiana com sua nonna. Hoje, vive em Brasília e compartilha receitas leves e saudáveis para o dia a dia. Apaixonada por nutrição funcional e comida de verdade, acredita que uma marmita pode ser um gesto de autocuidado. Viva o sabor com saúde!

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