Receitas e Cardápios
salada de atum mediterrânea rápida e saudável para dias corridos
Salada de Atum Mediterrânea
Salada de atum mediterrânea para uma refeição leve, saborosa e prática. Ideal para quem quer saúde sem complicação no dia a dia.
Ingredientes
Method
- Escorra o atum da lata e coloque em uma tigela grande.
- Adicione a azeitona preta picada, os tomates cereja cortados ao meio e a cebola roxa bem picadinha.
- Acrescente o pepino cortado em cubos pequenos e a salsinha fresca picada.
- Em um recipiente separado, misture o azeite de oliva extra virgem, vinagre de vinho tinto, sal e pimenta-do-reino.
- Despeje o molho sobre a mistura de atum e vegetais e misture delicadamente para combinar tudo sem desmanchar o atum.
- Prove e ajuste o tempero se necessário, adicionando mais sal ou pimenta.
- Sirva imediatamente ou mantenha refrigerado até a hora de consumir para uma salada fresca e saborosa.
Informações adicionais
A salada de atum mediterrânea é uma opção prática, nutritiva e cheia de sabor que combina ingredientes frescos típicos da região do Mediterrâneo. Essa receita é perfeita para refeições rápidas, seja no almoço ou jantar, e agrada tanto quem busca uma alimentação leve quanto quem quer se deliciar com sabores ricos e harmoniosos.
Dicas práticas para um resultado ainda melhor
- Escorra bem o atum para evitar que a salada fique aguada e perca textura.
- Se preferir, substitua o atum de lata por atum fresco grelhado, para um toque especial e mais sofisticação.
- Use azeite de oliva extra virgem de boa qualidade: isso faz toda diferença no sabor final e aproveita melhor os benefícios para a saúde.
- Para um toque a mais de frescor, experimente adicionar folhas de rúcula ou manjericão fresco.
- Evite cortar os ingredientes com muita antecedência para garantir que a salada mantenha sua crocância e frescor.
Preparação e conservação
Monte a salada pouco antes de servir para manter a textura dos ingredientes, especialmente dos tomates e pepinos. Caso queira preparar com antecedência, guarde o molho separado e misture apenas no momento do consumo.Sugestões de acompanhamentos e variações
- Sirva com um pão rústico ou torradas para uma refeição leve e completa.
- Essa salada fica ótima acompanhada de uma porção de grãos cozidos, como quinoa ou cuscuz marroquino, deixando o prato mais nutritivo.
- Para quem gosta de sabores mais intensos, experimente adicionar azeitonas verdes ou um pouco de queijo feta esfarelado.
