Receitas e Cardápios
torta de frango na panela elétrica: rápida, prática e saborosa para dias corridos
Torta de Frango na Panela Elétrica
Torta de frango na panela elétrica, fácil e deliciosa para quem quer praticidade na cozinha sem perder o sabor. Experimente já!
Ingredientes
Method
Preparo do recheio
- Em uma panela, aqueça um pouco de óleo e refogue a cebola e o alho até dourar.
- Adicione o frango cozido desfiado, o milho e a ervilha (se estiver usando), tempere com sal e pimenta do reino, e misture bem.
- Incorpore o requeijão cremoso para deixar o recheio cremoso. Reserve.
Preparo da massa e montagem
- Em uma tigela, misture a farinha de trigo e o fermento em pó.
- Adicione os ovos, o leite e o óleo, mexendo até obter uma massa homogênea.
- Acrescente o queijo muçarela ralado e misture delicadamente.
- Despeje metade da massa na panela elétrica previamente aquecida e untada.
- Coloque o recheio preparado sobre a massa e cubra com o restante da massa.
- Tampe a panela elétrica e cozinhe por cerca de 40 minutos, ou até que a torta esteja firme e dourada.
Informações adicionais
A torta de frango na panela elétrica é uma solução prática e deliciosa para quem busca uma refeição completa sem complicações. Muito apreciada pela sua facilidade, essa receita tem raízes na culinária caseira brasileira, onde a simplicidade e o sabor se unem para criar pratos que agradam toda a família.
Dicas para um resultado perfeito
- Não exagere na massa: uma camada muito grossa pode tornar a torta pesada. Respeite as quantidades para garantir leveza e textura ideal.
- Substitua ingredientes: para uma versão mais leve, utilize leite desnatado ou leite vegetal no lugar do leite integral. O requeijão pode ser substituído por cream cheese ou iogurte natural para variações no sabor e cremosidade.
- Evite torta crua no centro: mexa bem a massa para dissolver o fermento e deixe a panela elétrica bem quente antes de iniciar o preparo.
Técnicas e cuidados
- Pré-aqueça a panela elétrica: assim evita que a torta grude e garante um cozimento uniforme.
- Use ingredientes em temperatura ambiente: isso ajuda a massa a crescer melhor e a textura ficar mais macia.
- Deixe a torta descansar por 10 minutos após o cozimento: isso facilita o corte e potencializa os sabores.
Sugestões para acompanhar e variações
- Sirva com salada fresca: folhas verdes com um toque de limão combinam muito bem e equilibram a refeição.
- Adicione ervas frescas no recheio: salsa, cebolinha ou coentro realçam o sabor e trazem frescor.
- Varie os ingredientes: experimente incluir azeitonas, palmito ou até queijo coalho para dar um toque regional.
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