Torta de Frango na Panela Elétrica

Torta de frango na panela elétrica, fácil e deliciosa para quem quer praticidade na cozinha sem perder o sabor. Experimente já!

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Tempo de Preparo 1 1

Porções: 6 porções

Prato: Almoço Ou Jantar

Culinária: Comida Caseira Brasileira

Calorias: 420

Ingredients Method Notes

Ingredientes

2 xícaras farinha de trigo
1 colher de sopa fermento em pó para bolo
0.5 xícara óleo
1 xícara leite pode ser vegetal para versão mais leve
3 unidades ovos
2 xícaras frango cozido desfiado
1 unidade cebola média picada
2 dentes alho picados
1 xícara requeijão cremoso
1 xícara milho verde opcional
1 xícara ervilha opcional
1 xícara queijo muçarela ralado
0.5 colher de chá sal
0.5 colher de chá pimenta do reino

Method

Preparo do recheio

Em uma panela, aqueça um pouco de óleo e refogue a cebola e o alho até dourar.
Adicione o frango cozido desfiado, o milho e a ervilha (se estiver usando), tempere com sal e pimenta do reino, e misture bem.
Incorpore o requeijão cremoso para deixar o recheio cremoso. Reserve.

Preparo da massa e montagem

Em uma tigela, misture a farinha de trigo e o fermento em pó.
Adicione os ovos, o leite e o óleo, mexendo até obter uma massa homogênea.
Acrescente o queijo muçarela ralado e misture delicadamente.
Despeje metade da massa na panela elétrica previamente aquecida e untada.
Coloque o recheio preparado sobre a massa e cubra com o restante da massa.
Tampe a panela elétrica e cozinhe por cerca de 40 minutos, ou até que a torta esteja firme e dourada.

Informações adicionais

A torta de frango na panela elétrica é uma solução prática e deliciosa para quem busca uma refeição completa sem complicações. Muito apreciada pela sua facilidade, essa receita tem raízes na culinária caseira brasileira, onde a simplicidade e o sabor se unem para criar pratos que agradam toda a família.

Dicas para um resultado perfeito

Não exagere na massa: uma camada muito grossa pode tornar a torta pesada. Respeite as quantidades para garantir leveza e textura ideal.
Substitua ingredientes: para uma versão mais leve, utilize leite desnatado ou leite vegetal no lugar do leite integral. O requeijão pode ser substituído por cream cheese ou iogurte natural para variações no sabor e cremosidade.
Evite torta crua no centro: mexa bem a massa para dissolver o fermento e deixe a panela elétrica bem quente antes de iniciar o preparo.

Técnicas e cuidados

Pré-aqueça a panela elétrica: assim evita que a torta grude e garante um cozimento uniforme.
Use ingredientes em temperatura ambiente: isso ajuda a massa a crescer melhor e a textura ficar mais macia.
Deixe a torta descansar por 10 minutos após o cozimento: isso facilita o corte e potencializa os sabores.

Sugestões para acompanhar e variações

Sirva com salada fresca: folhas verdes com um toque de limão combinam muito bem e equilibram a refeição.
Adicione ervas frescas no recheio: salsa, cebolinha ou coentro realçam o sabor e trazem frescor.
Varie os ingredientes: experimente incluir azeitonas, palmito ou até queijo coalho para dar um toque regional.

Prepare-se para encantar a todos com essa torta de frango que une praticidade, sabor e personalidade. O segredo está nos pequenos detalhes, que fazem toda a diferença no resultado final!