Receitas e Cardápios
pão de banana com noz e canela: receita prática e saborosa para o café da manhã
Pão de Banana com Noz e Canela
Pão de banana com noz e canela para um café da manhã saudável e delicioso. Fácil, nutritivo e perfeito para seu dia a dia.
Ingredientes
Method
Preparo da massa
- Pré-aqueça o forno a 180°C e unte uma forma de pão com manteiga ou óleo.
- Em uma tigela grande, amasse as bananas até formar um purê.
- Adicione o açúcar mascavo, os ovos, o óleo de coco e o leite vegetal ao purê de banana e misture bem até ficar homogêneo.
- Em outra tigela, peneire a farinha de trigo integral, o fermento, o sal e a canela.
- Incorpore os ingredientes secos à mistura líquida, mexendo delicadamente para não desenvolver o glúten em excesso.
- Adicione as nozes picadas e mexa suavemente para distribuir na massa.
- Despeje a massa na forma preparada e leve ao forno por cerca de 60 minutos ou até que um palito saia limpo ao ser inserido no centro.
- Retire do forno, espere esfriar por alguns minutos e desenforme.
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