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Salada de frango com abacate: frescor e saúde em poucos minutos

Salada de frango com abacate

Salada de Frango com Abacate

Salada de frango com abacate, combinação perfeita de sabor e nutrientes para uma refeição leve e rápida. Experimente já!
Tempo de Preparo 20 minutes
Porções: 4 porções
Prato: Almoço Leve
Culinária: Culinária Saudável
Calorias: 350

Ingredientes
  

  • 300 g peito de frango cozido e desfiado
  • 1 unidade abacate maduro e cortado em cubos
  • 1 unidade tomate picado
  • 0.5 xícara cebola roxa picada
  • 0.25 xícara salsinha fresca picada
  • 2 colher de sopa azeite de oliva extra virgem
  • 1 colher de sopa suco de limão fresco
  • 1 pitada sal
  • 1 pitada pimenta-do-reino

Method
 

  1. Comece cozinhando 300g de peito de frango até ficar macio, depois desfie e reserve.
  2. Corte o abacate maduro em cubos médios.
  3. Pique 1 tomate, 1/2 xícara de cebola roxa e 1/4 xícara de salsinha fresca bem pequenos.
  4. Em uma tigela grande, misture o frango desfiado, o abacate, o tomate, a cebola e a salsinha.
  5. Tempere com 2 colheres de sopa de azeite de oliva extra virgem e 1 colher de sopa de suco de limão fresco.
  6. Adicione sal e pimenta-do-reino a gosto e misture delicadamente para não desmanchar o abacate.
  7. Sirva a salada fresca imediatamente para aproveitar o sabor e a textura dos ingredientes.

Carmela Bertolini

Nascida em uma vila ensolarada na Calábria, Carmela aprendeu os segredos da cozinha italiana com sua nonna. Hoje, vive em Brasília e compartilha receitas leves e saudáveis para o dia a dia. Apaixonada por nutrição funcional e comida de verdade, acredita que uma marmita pode ser um gesto de autocuidado. Viva o sabor com saúde!

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