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Torta de maçã saudável e rápida para adoçar seu dia com leveza

Torta de maçã

Torta de Maçã

Torta de maçã saudável, prática e cheia de sabor. Uma receita simples para adoçar seu dia com um toque especial de bem-estar.
Tempo de Preparo 1 hora 1 minute
Porções: 8 porções
Prato: Sobremesa
Culinária: Culinária Italiana Caseira
Calorias: 250

Ingredientes
  

Massa
  • 2 xícaras farinha de trigo integral
  • 0.5 xícara açúcar demerara
  • 0.5 xícara óleo de coco derretido
  • 0.25 xícara água gelada
  • 1 colher de chá fermento em pó
  • 1 pitada sal
Recheio
  • 4 maçãs médias descascadas e fatiadas
  • 0.5 xícara açúcar mascavo
  • 1 colher de chá canela em pó
  • 1 colher de sopa suco de limão

Method
 

Preparo da massa
  1. Em uma tigela, misture 2 xícaras de farinha de trigo integral, 0,5 xícara de açúcar demerara, 1 colher de chá de fermento em pó e 1 pitada de sal.
  2. Adicione 0,5 xícara de óleo de coco derretido e 0,25 xícara de água gelada aos ingredientes secos e misture até formar uma massa homogênea.
  3. Envolva a massa em filme plástico e leve para a geladeira por 20 minutos.
Preparo do recheio
  1. Descasque e fatie 4 maçãs médias.
  2. Em uma tigela, misture as maçãs fatiadas com 0,5 xícara de açúcar mascavo, 1 colher de chá de canela em pó e 1 colher de sopa de suco de limão.
  3. Deixe descansar enquanto prepara a massa.
Montagem e finalização
  1. Preaqueça o forno a 180ºC.
  2. Abra metade da massa em uma forma de torta, cobrindo o fundo e as laterais.
  3. Distribua o recheio de maçã sobre a massa.
  4. Abra o restante da massa e cubra a torta, apertando as bordas para fechar bem.
  5. Faça pequenos cortes na massa superior para que o vapor saia durante o cozimento.
  6. Leve ao forno por cerca de 40 minutos ou até que a massa esteja dourada.
  7. Retire do forno, deixe esfriar um pouco e sirva.

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Carmela Bertolini

Nascida em uma vila ensolarada na Calábria, Carmela aprendeu os segredos da cozinha italiana com sua nonna. Hoje, vive em Brasília e compartilha receitas leves e saudáveis para o dia a dia. Apaixonada por nutrição funcional e comida de verdade, acredita que uma marmita pode ser um gesto de autocuidado. Viva o sabor com saúde!

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