Ingredientes
Method
- Lave bem as folhas de alface-americana e seque-as com cuidado. Disponha-as em uma saladeira ou travessa grande.
- Distribua os tomates-cereja cortados ao meio, as azeitonas pretas fatiadas, o pepino japonês e a cebola roxa fatiada sobre as folhas de alface.
- Em um pequeno bowl, misture azeite de oliva extra virgem, vinagre de vinho tinto, orégano e sal. Adicione uma pitada de pimenta-do-reino moída na hora se desejar.
- Regue a salada com o molho de orégano, misturando levemente para envolver todos os ingredientes com o tempero.
- Sirva imediatamente para garantir o frescor e o sabor da Salada de Orégano Mediterrânea.
Informações adicionais
A Salada de Orégano Mediterrânea encanta pela combinação de frescor, praticidade e aromas inconfundíveis. É uma receita coringa para os dias de calor, piqueniques, entradas sofisticadas ou até para uma refeição leve e rápida. Fácil de adaptar e recheada de ingredientes acessíveis, essa salada conquista tanto quem adora um toque caseiro quanto aqueles que buscam refeições saudáveis e cheias de sabor.
Faça sua salada brilhar: dicas para um resultado perfeito
- Alface sempre crocante? Seque muito bem as folhas após lavar. A umidade excessiva dilui o molho e deixa o prato “murcho”.
- Tomates-cereja mais saborosos: Corte-os somente na hora de servir para preservar o frescor e as vitaminas.
- Azeite de oliva faz diferença: Use um extravirgem de boa procedência; ele realça o sabor e traz mais cremosidade ao molho.
- Orégano fresco ou seco? O orégano fresco traz aroma intenso e único, porém o seco é mais acessível e ótimo para realçar o molho. Experimente ambos e descubra sua preferência!
- Sugestão de substituições: Troque o pepino japonês por abobrinha crua fatiada fina ou use alface romana, rúcula ou agrião para outras experiências de texturas.
- Personalize: Adicione queijo feta, cubos de frango grelhado, nozes ou grão-de-bico para transformar em prato único e nutritivo.
