Sanduíche de Bacon, Alface e Tomate

Sanduíche de bacon, alface e tomate delicioso e rápido para o seu dia a dia. Uma receita simples e prática que garante sabor e leveza.

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Tempo de Preparo 16

Porções: 2 porções

Prato: Lanche

Culinária: Culinária Italiana Adaptada

Calorias: 280

Ingredients Method Notes

Ingredientes

4 fatia pão de forma integral preferência por pão integral para mais fibras
4 fatia bacon magro pode usar bacon de peru para opção mais saudável
4 folha alface lave bem e seca as folhas
2 unidade tomate fatiado finamente
1 colher de sopa mostarda dijon opcional para um toque especial
1 colher de sopa maionese light para espalhar no pão
1 pitada sal a gosto
1 pitada pimenta do reino a gosto

Method

Frite o bacon em uma frigideira até ficar bem crocante. Reserve em papel absorvente para eliminar o excesso de gordura.
Lave e seque as folhas de alface e fatie o tomate em rodelas finas.
Toste levemente as fatias de pão de forma integral na frigideira ou torradeira para ficarem crocantes.
Espalhe a maionese light em uma das fatias de pão, e adicione uma fina camada de mostarda dijon se desejar.
Monte o sanduíche colocando as folhas de alface, as fatias de tomate e as fatias de bacon crocante sobre o pão.
Finalize com a outra fatia de pão, tempere com sal e pimenta do reino a gosto, e sirva imediatamente para aproveitar a crocância.

Informações adicionais

O sanduíche de bacon, alface e tomate é um clássico que combina simplicidade com sabor, perfeito para quem busca uma refeição rápida e saborosa. Essa receita traz uma harmonia entre o crocante do bacon e a frescura dos vegetais, tornando-se uma opção muito versátil para lanches, cafés ou até refeições leves.

Dicas práticas para um sanduíche perfeito

Evite bacon encharcado: frite-o em fogo médio para alto até ficar crocante, usando papel absorvente para retirar o excesso de gordura. Isso garante textura crocante e evita que o sanduíche fique gorduroso.
Substituições inteligentes: para uma opção mais saudável, experimente bacon de peru ou presunto magro. Se preferir, substitua a maionese por iogurte natural temperado, mantendo a cremosidade com menos gordura.
Tomate: escolha tomates firmes e maduros para evitar excesso de água que pode deixar o pão encharcado. Fatias finas ajudam na distribuição uniforme do sabor.

Conselhos técnicos

Tostar o pão: uma leve tostada realça o sabor e mantém a estrutura do sanduíche, evitando que o pão fique mole com o molho e os ingredientes úmidos.
Temperos: sal e pimenta do reino realçam o sabor dos vegetais e bacon, mas cuidado para não exagerar e mascarar os ingredientes naturais.
Montagem: monte o sanduíche na hora de servir para garantir a melhor textura e sabor, mantendo o frescor e o crocante do bacon.

Sugestões para acompanhar

Bebidas: combine com sucos naturais cítricos ou chá gelado para uma refeição refrescante.
Acompanhamentos leves: salada verde ou chips de batata doce complementam sem pesar.
Variante regional: experimente adicionar uma fatia de queijo coalho grelhado para um toque nordestino surpreendente.

Esse sanduíche é um exemplo de combinação simples que agrada a todos, econômico e rápido. Perfeito para dias corridos, mas que merecem uma pausa saborosa!